烏骨雞

烏骨雞，牠們可是擁有漂亮的白色羽毛，但皮膚、肌肉與骨頭等外膜都是黑色，心臟外面也有一層黑色的膜包覆。原原種的烏骨雞品種有10大特徵，目前台灣的烏骨雞並非原始品種，而是與其他雞品種雜交過的後代，因此烏骨雞的許多原始特徵已經消失了。烏骨雞也會飼養至13週以上才會屠宰上市。